Пятница, 19.10.2018
freecoins.do.am
Меню сайта
Форма входа
02:15

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская
Автор: Павловская Анна Валентиновна
Редактор: Никитин В.
Издательство: Ломоносовъ, 2015 г.
Серия: Луч

Аннотация к книге "Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным"

Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей действительностью выделили его из животного мира? Какими путями рядовое млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? Анна Павловская приходит к выводу, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Словом, человек - это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным со всем этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии.
Анна Павловская - доктор исторических наук, профессор, заведующая кафедрой региональных исследований факультета иностранных языков и регионоведения МГУ. Читать книгу Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская.


Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская

Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным - Анна Павловская



Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Архив записей
freecoins.do.am © 2018 Карта сайта
uCoz